In het weekend kun je meestal op BlueWoods wat eten en drinken. BlueWoods staat voor (h)eerlijk eten. Wij koken met wat de natuur op het menu heeft staan. Wat er in de regio groeit en bloeit, met een bloemetje voor de kleur en de smaak. Een combinatie van zuur, zout, zoet, bitter en umami. Eten dat voedt en niet alleen vult. Hoewel, kip met friet, kan op zijn tijd ook heel lekker zijn! Onze keuken omschrijven wij als Healthy Junkfood. Een lekkere, eerlijke én gezonde campinghap!   

De kok ‘Manfred’ is bekend om zijn nasi. ‘Mannies Nasi’ is beroemd onder de kenners. Iedere maand staat Mannies Nasi op de agenda. In het hoogseizoen wat vaker. Kun je niet wachten? Download dan het recept.

Dit kun je verwachten:

Ontbijt
In het weekend kun je  brood of Bircher Muesli bestellen. (een heerlijke koude pap gemaakt van abrikozen, banaan, havermelk, havermout met een topping van fruit en noten.  Je kunt tussen 9-10u jouw ontbijtje ophalen of we zetten deze op jouw kampeerplek of trekkershut.   

Diner
Manfred kookt meestal op zaterdag en soms ook op vrijdag. De ene keer is dat een curry, Italiaanse pasta, Mannies Nasi of een lekker stukje vis. Aan groente geen gebrek. Als we eerlijke kip kunnen kopen hebben we kip van het spit met friet. Het is tenslotte ook vakantie. Vanaf 18.30u kun je aanschuiven voor jouw BlueWoodshap.    

Zin in iets lekkers?
Vraag gerust om een ijsje, nootje, olijfje of kopje soep. Grote kans dat wij dit in huis hebben.

Voor het ontbijt en het avondeten is reserveren noodzakelijk. Dit kun je doen door in de ‘Huiskamer’ jouw naam in het zwarte boekje te zetten.