Healthy Junkfood

BlueWoods-healthy-junkfood-mannies-nasi
BlueWoods healhty Junkfood

BlueWoods staat voor (h)eerlijk eten. Wij koken met wat de natuur op het menu heeft staan. Wat er in de regio groeit en bloeit, met een bloemetje voor de kleur en de smaak. Een combinatie van zuur, zout, zoet, bitter en umami. Eten dat voedt en niet alleen vult. Hoewel, kip met friet, kan op zijn tijd ook heel lekker zijn! Onze keuken omschrijven wij als Healthy Junkfood. Een lekkere, eerlijke én gezonde campinghap!   

De kok ‘Manfred’ is bekend om zijn nasi. ‘Mannies Nasi’ is beroemd onder de kenners. Iedere maand staat Mannies Nasi op de agenda. In het hoogseizoen wat vaker. Kun je niet wachten? Download dan het recept.

Dit kun je verwachten:

Ontbijt
In het weekend kun je  brood of een ontbijtmand bestellen. In deze mand, vind je naast bordjes, bekers en bestek, vers brood, beleg, boter, fruit, koffie en/of kruidenthee uit onze tuin. Het beleg varieert. Je kunt tussen 9-10u jouw ontbijtmand ophalen of we zetten deze op jouw kampeerplek of trekkershut. Op speciale weekenden, zoals Pasen en Pinksteren, kun je op zondagochtend aanschuiven voor een uitgebreid ontbijtbuffet.   

Lunch
Vraag als je trek hebt wat we je die dag te bieden hebben. Dat is wellicht een stuk hartige taart met salade, een maaltijdsoep of een met groente gevulde wrap en hummus. In het hoogseizoen kun je in het weekend een lunchbox bestellen. Handig voor wandelaars, kanovaarders en fietsers. De liefhebber kan de box uitbreiden met een wijntje of een lekker sapje.

Diner
Wij koken zeker niet iedere dag. De ene keer is dat een curry, Italiaanse pasta, Mannies Nasi of een lekker stukje vis. Aan groente geen gebrek. Als we eerlijke kip kunnen kopen hebben we kip van het spit met friet. Het is tenslotte ook vakantie. Vanaf 18u kun je aanschuiven voor jouw BlueWoodshap.  JJe kunt ook een BBQ-pakket bestellen. Je kunt kiezen uit vis, vlees, vlees & vis, vegetarisch of veganistisch aangevuld met brood, sauzen, groenten en fruit. Wij steken graag de BBQ voor je aan op het terras, waarna jij zelf alles mag bereiden. 

Lekker voor tussendoor?
Heb je iets te vieren of zin in iets hartigs? Wij maken graag een grote plank met noten, kaas, druiven, olijven en/of groenten met dips. Elke keer weer anders. Er zijn water & theearrangementen. Onbeperkt water en thee drinken met verse kruiden, fruit en bloemen. Liever verse Fairtrade koffie met een stukje eigen gemaakte taart? Dat kan ook.

Voor het ontbijt en het avondeten is reserveren noodzakelijk. Dit kun je doen door bij de ‘Huiskamer’ op het krijtbord in te tekenen. Check de agenda!

close

BlueWoods krant?

Wil je op de hoogte zijn van het nieuws? De agenda ontvangen? De laatste aanbiedingen lezen? Schrijf je dan in voor ons onregelmatig verschijnend krant. Let op! Er kan ook een uitnodiging voor een feestje bij zitten!

Door op verzenden te klikken ben je akkoord dat BlueWoods jouw gegevens overeenkomstig haar privacy statement gebruikt. Je ontvangt mogelijk 2 of 3 kranten per jaar. Als je geen belangstelling meer heb kun je je na ontvangst van de krant afmelden.

BlueWoods krant?

Wil je op de hoogte zijn van het nieuws? De agenda ontvangen? De laatste aanbiedingen lezen? Schrijf je dan in voor ons onregelmatig verschijnend krant. Let op! Er kan ook een uitnodiging voor een feestje bij zitten!

Door op verzenden te klikken ben je akkoord dat BlueWoods jouw gegevens overeenkomstig haar privacy statement gebruikt. Je ontvangt mogelijk 2 of 3 kranten per jaar. Als je geen belangstelling meer heb kun je je na ontvangst van de krant afmelden.

× Waarmee kunnen we je helpen? Available from 08:00 to 16:00